Menu “Etoile en Drive ” du 06 et 07 juin

32,00

Préparé par Fabien Mengus, chef étoilé du Relais & Châteaux « Arnsbourg » et Jean-François Royer, son chef exécutif au Restaurant « Le Cygne » à Gundershoffen

Royale de foie gras, crème d’asperges, copeaux de jambon Serrano

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Suprême de volaille d’Alsace, pépinettes à la truffe, bâtonnets de céleri, sauce au Porto blanc

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Panna cotta à la vanille, soupe de fruits rouges

 

Prix par personne

Description

Photos non contractuelles



PRATIQUE EN ALSACE DU NORD

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